Guatemala

Guatemala má díky odlišným klimatickým podmínkám, které se nezřídla prudce mění i mezi sousedními farmami, velmi rozdílné podmínky pro pěstování kávy. Nadmořská výška, bohatá vulkanická půda (s mnoha aktivními sopkami), tropické klima a dlouhá období dešťů, to vše přispívá do mixu podmínek pro pěstování kávy vysoké kvality a chuťové rozmanitosti.